随着公历新年钟声敲响，太阳行至黄经285度，2025年的第一个节气，冬季的第五个节气小寒，就行云流水，悄无声息滑过来了。
小者，未至极也。冠之以小，让小寒听上去有几分楚楚动人，也让隆冬的威严一下舒缓了几分。但随着些许轻盈轻巧一起到来的，除了寒，还是冷。气象资料显示，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。北方地区有“小寒胜大寒，常见不稀罕”之说，古诗词中也有“大寒偏易暖，寒向小寒时”之句。
德化九仙山雾淞 （陈英杰 摄）
“莫怪严凝切，春冬正月交”，小寒时节，虽然寒冷难耐，却即将迎来冬春相交之时。古人早就认为，春天已经一点点到来，开始慢慢逼退冬天，再过一段时间就会出现“春山可望”的光景。
陈晓东 摄
今年小寒始于1月5日，止于1月19日，这段时间恰好是腊月初六至腊月二十。“一进腊月就是年”，从腊月开始，家家户户都开始“忙年”“备年”，买春联、窗花、年画、彩灯、鞭炮、香火等等，开心地为过春节作准备，而各地的民间社火和庙会也会热热闹闹地推出。
泉州少林寺为民众广施腊八粥，众多市民前来领粥、品粥，祈福健康平安。（张九强 摄）
腊八据说也是释伽牟尼在菩提树下得道成佛的节日，是佛教的纪念日。在闽南、台湾一带，一般从“腊八”开始，人们就觉得“年兜”（闽南语指的是“年节”，即过年时节）已到啦！腊八节的主要习俗就是喝腊八粥，闽南的腊八粥配方主要是绿豆、麦仁、红枣、莲子、糯米、桂圆等，与中原的腊八粥配方基本一致。近年来，每年的这一天，泉州少林寺、承天寺等寺庙会广施腊八粥，以回馈和感恩信众和施主们的供养。
12种食材
用多种食材熬煮而成的腊八粥，味美而有营养，在寒冷的冬天里喝上热腾腾的一碗，十分暖胃和温补。如今，腊八节早已演变成为家喻户晓的民间节日，在这一天，很多人会根据家人的口味来搭配食材，在家里煮上一锅腊八粥食用。
西湖公园内，落羽杉的叶子在阳光的映照下美不胜收。（王柏峰 摄）
新的一年到来，泉州悄悄换上温暖的限定版“冬装”，此时的枫叶、银杏、落羽杉都到了最佳观赏期，五彩斑斓的色彩让市民和游客惊喜不已。
泉州清源山上的树木层林尽染（张九强 摄）
清源山上枫树的叶子红了，在周边绿树的衬托下显得分外夺目。西湖公园里落羽杉的叶子也陆续变色，在冬日暖阳的映照下美不胜收。
承天梵音处，银杏落黄时。（李莹 摄）
古城承天寺的银杏披上了金黄色的盛装（李莹 摄）
除了红枫叶，银杏的叶子也煞是好看。在泉州古城承天寺内，几株泛黄的银杏树别有意境，给人带来一种禅意静谧之美。
泉州森林公园的池杉红了（陈起拓 摄）
泉州森林公园的池杉红了（陈起拓 摄）
眼下，泉州森林公园的池杉红了。走进公园，顺着指示牌拾级而上，不远便可到达池杉林。池杉树身姿挺拔，成行成列，一眼望去，成片的林子如梦如幻，令人陶醉。在这浪漫的季节里，趁着银杏变黄，枫叶正红，泉州的小伙伴不妨走进大自然，静静品味这番别样的冬日美景。
德化县桂阳乡洪田村，一棵250多年树龄的古枫香红叶似火。
德化县桂阳乡洪田村，一棵250多年树龄的古枫香红叶似火，一位老农归来，给冬日增添了一丝温暖。
新的一年
从最冷的时刻开始
小寒虽寒，望春则暖
愿你心中常怀热爱
不惧风霜严寒
在冬日里积蓄前进的力量
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