周日冲动了一把,粗厨顶着三十度的天,骑着那辆破永久沿江边绿道一路而下,直奔南宁生榨米粉的发源地-蒲庙。
骑了20公里,就为了在蒲庙老街里任性地随便吃一家生榨米粉。
顺便向藏在蒲津公园里广西NO.1大的财神爷求一句八方来财。
蒲庙,因为距离偏远,很多南宁人甚至都没去过。
粗厨上学那会,蒲庙就是遥远的代名词,去一趟感觉就像是去旅行一样,总感觉轻易去不了,又轻易回不来。
就这样三十度的天里,江边绿道树荫下轻车慢摇走走停停,穿过4座大桥,远看青山塔的挥汗一路而下。
不知不觉20公里的路就这样走过,终于骑过八尺江桥。
西边的五象高楼拔地而起,东边的蒲庙时光好像停在了90年代。
一道八尺江划出两个世界,淳朴与繁华在此切换。
蒲庙老街里的楼房就像是从岁月深处走出来的,南宁市区里越来越新,唯有蒲庙越来越老。
走近蒲庙老街,看见骑楼。
时光仿佛在这里自动降到了0.5倍速,一切都很慢,很悠闲。
蒲庙有点离城不离尘。
如果你想在南宁寻找质朴祥和的市井烟火气息,那么蒲庙的和平菜市应该会有你想要的答案,菜市里生活气息总是让人安心。
和平市场不大,但光听名字就很有年代感。
这里就像是蒲庙的会客厅也是蒲庙的热闹所在,更是田间地头与万家灯火的相连纽带。
市场里摆摊的人们依然守着三日一圩的传统,菜市里、小路两边都是摆得满满的。农家自种的蔬菜瓜果、肉禽蛋奶、日杂常用等等,应有尽有。
即使路边搭个棚子卖的都是几块钱的小商品,做的也都是街坊的买卖,和气又热闹。
逛菜市的很多都是上了年纪的老人家,于是各种听得懂听不懂的白话、壮话无缝聊天沟通着,他们走路、聊天的状态就是蒲庙当下的生活节奏。
逛完和平市场,正好到了饭点,不能忘了骑行20公里而来的目的,到蒲庙不嗦碗生榨米粉那等于白来。
自然发酵的米浆,勾魂的酸馊味,这是独属于蒲庙的经典味道,嗦一口直冲天灵盖!想想都带劲。
配上猪肉末、油豆腐丝、头菜碎经典老三样,再撒点紫苏,好吃得很!
蒲庙老街里随处可见生榨米粉店,到底哪家强?!
万年昌、黄记那楼、古镇榨粉~~?!
粗厨并没有看各种的平台推荐,而是推着车跟随本心在老街里寻找,看到哪家本地人最多就去哪家。
这不,村里香生榨米粉醒目的门头吸引了粗厨,里面坐满了食客,看穿着打扮气质都是本地人,粗厨正要决定进店一试,又来的一波本地人直接把小店给占满。
那就愉快的决定,村里香生榨米粉。
价格都不贵,最便宜的才6块钱,本地人基本都是点一两,各种配菜看着就很有食欲,尤其是扣肉和猪脚。
粗厨骑了20公里的车,怎么也得来个二两生榨再加块扣肉,这要求一点都不过份吧。
从粗厨点单、到老板娘取粉、压粉、捞粉、配料,一分钟都不用,一碗热腾腾的榨粉就摆在粗厨面前了。
对,就是那股子让人上头的酸馊味扑面而来。
半肥瘦的猪肉末、切丁的头菜、切丝的油豆腐,加上葱花辣椒和紫苏,浇上热汤头。
搅吧搅吧,就在这三十几度的天,连嗦带吸囫囵炫入口中,瞬间打通任督二脉的满头大汗,就是一个“爽”字。
吃饱喝足的粗厨该回家了,还有20公里的回程路要骑。
路过五圣宫,就是略看了一下,但旁边就是蒲庙的制高点-蒲津公园。
据说上面有一尊广西NO.1大的财神爷,手握金元宝,通体金光闪闪,本地人都说超灵验的!
当你什么牛鬼蛇神都不信,但一听说有财神爷,那必去看看怎么个事,来都来了。
花了5分钟就成功登顶,见到了财神爷金身,果然高大。
正好看见一家四口在正在虔诚的烧香膜拜,粗厨也入乡随俗的拜了拜,跟财神爷讨了句八方来财。
希望见者有份,人人八方来财。
拜完财神爷,再俯瞰邕江远望市区高楼,对比之下,光看蒲庙的建筑规模就显得小镇淳朴很多,老街里都是浓浓的人情味。
如果你没来过蒲庙,建议可以来个蒲庙一日游。
上午:五圣宫求平安→登顶拜财神→灵龟殿摸龟祈福
中午:闲逛蒲庙老街的和平市场、嗦生榨米粉(随便一家都可以)
下午:邕江边吹风发呆
好吧,生榨米粉吃了,财神爷见了,粗厨还有20公里的回程路要骑。
蒲庙,下次再见!
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