没有夹软文，不追网红店，只聊值得回味的亲身体验
悉尼鱼市场，凌晨三点多，渔船就把渔获拉到了市场旁的码头，开始大批发；五六点钟，餐厅来采购，属于小批发；而清晨七八点钟之后的时间属于居民以及游客~居民来采购鲜鱼，游客买了就可以直接品尝（生鱼、虾，以及生蚝）、或者在鱼市场的餐厅先点现做，大快朵颐。
进到市场首先看到的是进货的车辆以及工作人员
鱼市场的大门
上次来悉尼的鱼市场还是十几年前，价格记不得了，就记得被当地人提醒，买了生鱼到门口的草坪或者桌椅区吃的时候，一定！一定！要用手护着，旁边的海鸥那是真抢！稍不留神飞过来叼了就跑！
袋鼠蛋蛋皮做的装饰品和开瓶器
市场门口那家卖杂物的店还在，各种厨具和纪念品应有尽有，其中上图就是……用袋鼠蛋蛋皮做的各种装饰品、瓶起子之类的，也算很有特点的纪念品，就是并不适合乱送人。
本地居民来这里采购食材，图的就是新鲜。整个市场虽然也象其他海鲜市场一样潮湿，但并没有腥气。从价格上看不出所以然，但新鲜就是绝对新鲜。
不过从游客角度，我觉得这里可能太想吸引到此一游的游客了，也想增加一些产品附加值，某些海鲜摊有过度营销之嫌，其实我并不是特别喜欢，比如：
生食海鲜
我个人更喜欢原汁原味的海鲜，这个生蚝吧，里面放了一片海胆、几颗鱼子酱……估计这个组合能多赚不少，但不合我的胃口。
我更喜欢这种，撬开半壳，什么也不加、能尝到海水咸味的蚝：
纯的生蚝
要说其他有特点的，我觉得新西兰鳌虾、海胆、扇贝算是不错的，而三文鱼和金枪鱼其实在国内也能轻松吃到，所以不是特别稀奇。
海胆和新西兰鳌虾
中间这个扇贝特别蚝
上图中间那个巨大的扇贝柱，3块99一个，真的的在国内除了顶级日餐厅供应之外，少见得很。如果你超市买，买到的多数是冻品，而且化冻后缩水到难以想象……
不管怎么说，来悉尼的饕餮之旅，悉尼鱼市场都是一个必须的选择，只是记住，早来！中午以后，畅销的有可能卖光了。
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