【来源：山西省文化和旅游厅】
夏日乐游 清凉一夏
晋中榆社云竹湖山青水绿，湖岸周边植被繁茂，乘船游湖或在岸边漫步，都能感受沁人的清凉。
云竹湖，别称为“云簇湖”，位于山西省晋中市榆社县县域西南部，湖区面积21244亩，流域面积353平方公里，是一个立足晋中太原，面向京津冀乃至全国的旅游基地。
云竹湖是游湖、泛舟水上观光游乐的广阔场所，也有垂钓等休闲活动，包括福祥寺、崇圣寺、资福寺、悟云山景区等景点，景区全天开放，最佳旅游时间为4至11月。
晋中美食之旅
晋中，这座充满历史韵味的城市，不仅有古老的建筑和深厚的文化，还有众多令人垂涎欲滴的美食。今天，就带大家领略一下晋中的美味佳肴。
01
平遥牛肉
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口感与特色
平遥牛肉以肉质鲜嫩、醇香可口著称，色泽红润，肥而不腻，瘦而不柴，每一口都能感受到牛肉的醇厚香味。
制作工艺
选用上等牛肉，经过多道工序精心腌制、煮制而成，从相牛、屠宰、腌制、卤煮到修整，每个环节都严格把控。
02
太谷饼
口感与特色
作为太谷区的传统名吃，外酥里软，甜而不腻，有豆沙馅、枣泥馅等多种口味，是当地人和游客都喜爱的点心。
历史底蕴
始创于清朝时期，是 “晋商饮食文化” 的典型代表，清末时就已行销多地，还曾被慈禧太后定为宫廷贡品。
03
榆次桃花面
口感与特色
面条筋道爽滑，搭配胡萝卜丝、油炸肉丸子、鸡蛋、山西烧肉等食材，再浇上滚烫的骨汤，色彩斑斓，口感层次丰富。
文化意义
在这碗桃花面中，能品味到榆次这座城市的独特韵味和浓厚的历史底蕴。
来源 | 山西气象
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