大家好,我是游侠客日本产品经理宫城。
作为一名合格的产品经理,我自认为对于这个目的地的热爱是别具一格的,哪怕是自己的休假时间,也会多次造访。
最早去九州的时候,我还是一个清澈的大学生。来到福冈,轻易地就被屋台浓厚的烟火气和人情味打动;来到熊本,被“部长”熊本熊的憨态舞姿萌翻;来到大分,又在温泉街中流连忘返。
作为曾经的最宜居地区,九州在日本人心目中代表了一种慢生活和松弛感,人们可以放慢脚步,去融入当地的生活,感受向往已久的童话世界。
这里并非繁华都市的镜像,而是一片承载着乡愁与治愈的「原乡」。地热脉搏、自然野趣与慢生活哲学,共同构成了独特的文化意象。
时隔8年再次前往九州,便是要去寻找九州的「灵性」和「松弛」。
九州秘境·阿苏山
落地的第一站便是直奔被称为「世界最大的破火山口」的阿苏山,它横跨了熊本县和大分县。
火山锥顶部因失去地下熔岩的支撑而崩塌,形成了较为特殊的一种火山口状态,这也从侧面印证了当年的火山爆发是何等的剧烈。
阿苏山
上色见熊野座神社
如果你喜欢《夏目友人帐》,那这里就是现实版的妖怪世界!
到达神社,跨过鸟居便是一段长长的石阶梯,两旁的石灯笼如神使一般列队站立,威严又神秘,仿佛进入了另一个奇异的世界。
这里是《萤火之森》的故事舞台,带点灰暗气息的深绿森林仿佛能将人们引导至妖怪居住的山神森林,《夏目友人帐》也曾在这里取景。
如同抵达秘境总是需要付出一定代价一样,上色见熊野座神社可不是随随便便就能抵达的。
在这里我特别推荐乘坐电车先来到高森站,然后租自行车前往。
一路上阳光因为云层的流动,投射在大地上的身影也不停变换着;树叶随风摇曳起舞,起起伏伏的坡路为前行增添不少趣味,脚步也变得更加轻快。
草千里
草千里之滨是距今3万年前形成的双层火山口遗迹。
这里海拔1140米,78.5万平方米的草原如绿色绒毯铺展,中央镶嵌着天然雨水池,牛羊悠闲踱步,远处阿苏中岳火山口白烟袅袅,构成一幅火山与生命共生的画卷。
「千里」喻指草原辽阔,「草」则直述其貌。日本诗人吉井勇曾以诗歌赞颂其牧歌风情,而雨后积水倒映云影的「天空之镜」奇观,更让摄影师为之痴狂。
虽然我到达的那天大雾弥漫,没能窥见火山全景,并且由于连日的地震和火山活动,火山口周围1km都成了禁区无法前往,最终选择登上阿苏五岳之一的杵岛岳远眺迷雾中的火山口,也算是不虚此行。
超浓烟火气·福冈
了解一座城,最好的方式便是走街串巷,吃足够多的小吃,见形形色色的人。
福冈作为九州门户港口(博多港),自古是中日韩商船往来枢纽,多元文化交融塑造了福冈人开朗、不拘小节的性格。他们善交际、易亲近,对新事物接受度高,被称为「天生的乐天派」。
福冈街头
福冈好好吃
这里的美食也是同样,港口城市的属性让福冈的美食一直都受到日本乃至全世界的欢迎。
举个最直观的例子,最早的豚骨拉面就诞生自福冈,旧称博多拉面,而著名的连锁拉面店一蘭的总店就在福冈的中洲。
末图为一蘭总店
并且福冈人有独创「10秒煮面法」:细直面入沸水10秒即捞,保持硬韧口感。还独创「替玉文化」:食客在碗中剩1/3面时追加新面,防止面条被汤泡软。这种对口感极致的追求,使博多拉面成为日本拉面流派中技术门槛最高的分支。
博多硬面
屋台夜生活
还有一项在日本堪称「独特」的体验,几乎只能在福冈感受到。
作为日本第六大人口城市,福冈拥有比全国其他地方总和更多的露天美食摊位,这些被称为「屋台」的摊位,成为美食场景的不可或缺的一部分。
从第一次接触屋台的好奇,到现在几乎成为了我旅游的一大目的,它们可以被看作是美食版的灰姑娘。
被分配在市区主要的步行道上,占据着备受追捧的位置。却只能在夜间开始运营,并且必须在早晨通勤者涌入人行道之前完全拆除或移走摊位。唯一标志屋台可能在晚上再次出现的线索是地面上的自来水龙头。
这些摊位一般只能容纳6-10人,因此鼓励客人一同挤在共享的长凳或紧密排列的凳子上。
白天十分注重距离感的日本人到了晚上愿意和陌生人一起挤在屋台前说笑喝酒,和摊主聊着最近的地震传言,一边说着中国游客变少了,一边一杯酒下肚,就着齁咸的明太子,擦擦汗感叹夏天来了。
九州人爽朗豪迈的性格在这里体现的淋漓尽致。揽客的小哥娴熟地切换着四国语言的欢迎光临,店头的文字也从“現金のみ”(只收现金)到现在支持二维码支付,时代的变化留给福冈屋台也许只有这点而已。
博多祇园山笠祭
7月到福冈,迎接游客的除了晒得人晕头转向的烈日之外,福冈也迎来一年中最大的节日,人称光屁股节的博多祇园山笠祭。
祭典起源于1241年博多瘟疫,承天寺住持圣一国师坐于“饿鬼棚”上洒甘露水驱疫,而后则演变为年度祭祀活动。
节日从每年的7月1日开始持续半个月,一直到7月15日才结束。然而1日到14日都是饰山笠环节,也就是高约10米,装饰博多人偶、牡丹花及历史/动漫主题(如真田幸村、海贼王、高达)的花车,陈列于博多街头至7月14日,此时如果去福冈旅游,寻找散落在街头的山笠便成了citywalk时的彩蛋环节。
当时间到了7月15日,也将迎来高潮时刻——4:59开始,七大流派的男性穿“水法被”(短和服)与兜裆布扛1吨重山笠疾跑5公里,30分钟内完赛,比拼速度与姿态。参与者高喊“おっしょい”(缓行)、“おいさ”(疾跑),路人泼水助威,热血竞跑与华美花车的碰撞,堪称九州夏日的灵魂仪式。
山笠花车
「地狱」之城·大分
街道都在冒烟的「地狱」之城大分,地位在全日本都是特殊的!全县拥有超过5000个天然温泉源头,占日本全国温泉总数的近20%,在日本这个多温泉的国家,也是当之无愧的温泉之乡。
在大分县,有这么两个地方,有着截然不同的性格,由布院的宁静和别府的躁动,也诠释了地热温泉的两种不同状态。
由布院
由布院,这座依偎在活火山由布岳脚下的温泉小镇,仿佛被时光精心雕琢的桃源。
金鳞湖畔的湖畔的汤之坪街道铺满青石板,两侧木构店铺飘散着现烤瑞士卷的甜香与咖啡醇味。转角遇见龙猫主题的「どんぐりの森」,或是缀满鲜花的英式童话村(Flora Village),恍如跌入宫崎骏的动画世界。
艺术是小镇的隐形脉络。COMICO美术馆内,草间弥生的波点与奈良美智的《YourDog》在隈研吾打造的木质空间里低语。
而徒步5公里至宇奈岐日女神社,千年杉树环抱的神社藏着龙神守护金鳞泉的传说,古木的年轮里沉淀着神道教与自然的共生哲学。
别府
与由布院的宁静截然不同,别府是地球能量的暴烈舞台。
整座城市被近3000个温泉眼托举,蒸汽如白龙盘桓街巷,空气里弥漫着硫磺的原始气息。
核心体验当属地狱巡礼——钴蓝色的「海地狱」如液态宝石,98℃蒸汽中煮出的黑玉子(温泉蛋)据说延寿七年。
海地狱温泉
赭红色的「血池地狱」翻涌1300年,其氧化铁泥制成的“血池软膏”是日本主妇的美肌秘方;而「鬼石坊主地狱」沸腾的灰泥如和尚光头,荒诞中透出大地脉搏的震撼。
血地狱温泉
泡汤在此升华为多元疗法:砂浴让人埋身海滨热砂,5分钟汗如雨下堪比高温瑜伽;铁轮蒸浴以石菖蒲草药熏蒸全身,承袭江户时代的排毒古法;泥浴则用奶油状温泉泥包裹肌肤,矿物成分瞬间抚平粗糙……
温泉与山色相映,晨雾共暮岚交织——大分不止于泡汤,是五感沉浸的日式美学。
开启一段旅途的理由其实很简单
往返不到1000的机票
仅需1.5小时的直飞时间
火山温泉的感官刺激
或是在河川边就着啤酒吃下的关东煮
将拉面汤一饮而尽之后发现的碗底的秘密
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