
从天安门南池子大街拐进菖蒲河公园,朱红宫墙与碧水垂柳相映处,一座飞檐翘角的古建正飘出阵阵卤香——这里是东苑戏楼·潮府林苑,一座从明朝永乐年间走到今天的百年戏楼,如今成了京城最有故事的潮州菜美食必吃榜。



走进仿古雕花木门,300年树龄的国槐在庭院中投下斑驳光影,红叶李的花瓣偶尔落在茶桌上,随手一拍便是穿越感满满的大片。这座占地3000㎡的院落大有来头:曾是慈禧太后钟爱的听戏场所,昆曲的水磨调、京剧的皮黄腔曾在此回荡,如今按故宫修缮团队的复原,每一处雕梁画栋都透着古都的雍容气度。



落座一楼包间,雕花木窗正对着古戏台,恍惚间能想见当年太后听戏的排场。墙上挂着范增的墨宝、梁晓声的手稿,案头摆着谢华大师的手作瓷瓶,吃顿饭仿佛逛了场小型文化展。6个包间各有乾坤:大包间能容16人围坐,适合家族宴饮;中包8-10位,恰配商务小聚;小包4-6人,闺蜜小酌正合适。




翻开菜单,潮菜的精髓在此尽显。卤水狮头鹅是镇店之宝,老鹅头浸润在十几种香料调制的卤汁里,胶质醇厚却不腻;潮汕本港大响锣切片清涮,汤里撒把头水紫菜,鲜得能尝出大海的味道。若偏爱家常,蚝仔烙外酥里嫩,普宁豆腐咬开爆汁,鱼饭带着海水的清冽,每口都是潮汕人的烟火气。不想吃潮菜?御品香酥烤鸭皮脆肉嫩,宫爆虾球酸甜适口,连麻婆豆腐都做得地道。


最惊喜的是性价比,人均百元就能尝到非遗级美味,此外,食府还推出一系列的接地气套餐还含茶水服务。午后在庭院摆上茶点,姜薯桃配凤凰单丛,三五好友边打掼蛋边听戏,秋日惬意不过如此。无论高端喜宴、商务发布,还是家庭生日、读书会,这里都能hold住场面。



离故宫几步之遥,在800年戏楼里吃着潮菜看非遗,这样的体验,全京城独一份。



下次逛完故宫,不妨来这儿,让舌尖与时光来场潮州美食邂逅。#美食必吃榜 #潮州菜 #美食地图 #潮府林苑 #东苑戏楼
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