2025年8月10日 星期日 晴
闺蜜昨晚睡得晚，等她睡醒已经九点半了，吃完早餐都十点多了，我们四个好友打车直奔八大关。这地方初建在二十世纪初，直至三十年代才初具规模。八条街道皆以雄关为名，后增为十条：韶关路、宁武关路、紫荆关路……这些名字本身仿佛就携着山与隘的苍茫气概，蜿蜒在汇泉湾与太平湾的臂弯里。据说每条路上树木皆不同，与掩映其间的各色欧式小楼相映成趣——正阳关路旁玉兰亭亭，紫荆关路上雪松肃立，韶关路间碧桃灼灼，宁武关路的海棠若云霞缭绕。
建筑多是一栋栋院落别墅，异国情调浓郁，人称“万国建筑博览会”。可惜慕名前来的人流太密，最有名的公主楼前蜿蜒的队伍约需一小时才能排到我们，于是我们便转身走向对面的西班牙田园别墅。
这座小楼始建于1940年，砖木结构，静静诉说异域往事。南立面精工细琢，罗马柱拱券支撑起敞廊与露台，宛如一首凝固在砖石间的异国谣曲。在西班牙侨胞的襄助下，这座楼如今成了国内独此一家的西班牙人文之窗。院子中尚存一丝晨凉，楼内却因为没有空调而闷热难耐。我匆匆瞥过塞万提斯笔下的堂吉诃德画像，便急忙退了出来——木楼深锁着夏日的闷热，也封存着遥远异邦的叹息。
沿宁武关路南行不久，便到了第二海水浴场。它就依偎在花石楼旁边，与八大关的绿树红瓦一道，描绘出青岛最经典的“红瓦绿树、碧海蓝天”画卷。海水清浅，轻浪温柔，淡蓝的背景中，褐色的堤坝与暗红的礁石格外鲜明。这海仿佛也通晓人意，在游人面前，它便翻涌得格外年轻、格外活泼，浪花追逐着沙滩上此起彼落的笑语喧声，一切都在海风里显得静谧而美好。坡道、沙滩、海浪，蓝、褐、暗红，色调明快，整个浴场有种被海浪淘洗过的清爽。
岸边站定片刻，海风拂面，略带着咸腥气息——这味道是青岛写给每一位过客的印信。本地人似乎与海订下了永恒的契约：不分寒暑，总有人影在沙滩上沐日光，俯拾贝壳，或纵身投入碧波。可惜我们只能伫立片刻，因距离下午航班时间不长，终究未能赤足去感受那细沙的温柔。脚未踏入海水，心却已被浪潮浸湿一角；海风不请自来，吹散浮尘，也吹开了心间褶皱——原来人只需片刻伫立，便足以被海的辽阔悄悄收容。
连日海鲜不断，临别这顿午餐，我们去了丽江龙继斑鱼庄。鱼骨慢炖的汤底，鲜香暖人。店里人声鼎沸，又苦候了半小时才得落座，而登机时间紧迫，我们只有四十分钟可用。一坐下，便急忙点菜。
招牌斑鱼片果然薄如蝉翼，透亮得似乎能映出盘底的花纹。活鱼现杀现片，我们四人一口气点了二十四盘，每人十二片，在滚汤中略一沉浮，五秒即熟。鱼肉裹上姜蓉小米辣蘸料，鲜辣直抵肺腑，真是让人欲罢不能。锅底鱼汤乳白醇厚，虽无辣锅，蘸料却足以点睛提神。酥炸鱼条外脆里嫩，毫无细刺，新鲜得仿佛刚从浪中跃出。
当然少不了青岛啤酒佐餐。昨天都是喝的鲜榨的啤酒，今天我们喝的纯生，澄澈的酒液浮动着细密雪白的泡沫，夏日欢愉便尽在杯中荡漾了。从最初小作坊的微醺滋味，到如今成为城市的呼吸与符号，啤酒架起的已不只是杯盏间的桥梁。我们四人举杯相碰，清脆的声响里，鱼肉的鲜甜与麦芽的清爽在舌尖交汇——市井的喧腾与泡沫一同升腾，这杯中物，俨然成了青岛递给世界的名片。八月岛城，处处可见为这一杯而奔赴的身影；我们亦如此，除了早餐，午晚两餐必要以它为伴。原浆啤酒滋味醇厚，好友在侧更添热闹——在青岛饮酒，仿佛啤酒花里都饱涨着海风与情谊。酒入欢肠，这城市仿佛在杯盏碰撞间又添了一重令人流连的深意。
然而宴席终了，归期已至。步出鱼庄，暑气扑面而来，午后的阳光把影子缩得短小。赶往机场途中，车窗外的街市楼宇、胶州湾跨海大桥飞速掠过，如同倒带的胶片。
青岛这杯酒，终究饮到了最后一滴。朋友将散，归程在即，不知何日再能重聚此地。当飞机挣脱地心，舷窗外灯火渐次模糊为一片朦胧星海，方才惊觉，海风的气息、鱼汤的暖意、啤酒花的微苦，已如潮水般弥漫心间——原来告别本身，竟成了青岛最后馈赠的一味珍肴。这座城的神韵，并非凝固在红瓦绿树或万国楼台之中，却深深浸透于每一次呼吸：它活在海的腥咸里，在啤酒泡沫温柔的破碎声里，更在朋友相聚碰杯时，那短暂又永恒的热闹光晕里。从此往后，青岛的啤酒香里，永远飘着一点离别的海风味道，那是未尽的余韵，也是回甘的伏笔。
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