凯里是我去大理时，选择的中转城市。其实理论上来说从杭州到大理最方便的中转城市是贵阳或昆明，凯里还要多转一道。但凯里最初吸引我的，是它每周末的绣里淘市集。
绣里淘非遗集市位于凯里苗侗风情园观东巷、观西巷、鱼东巷、鱼西巷等区域，是一个规模很大的以苗绣、苗银为主的手工艺市集，里面有很多绣布制成的民族服饰，也有包、发箍、手链等各色周边。
喜欢传统文化的，自然不会错过（相比景德镇的市集，更贴近手艺人一些）。
车到凯里市区时，我跟司机师傅聊起来。在风情园附近时，他给我推荐了几家贵州酸汤牛肉火锅，并告诉我贵州的酸汤是由毛辣果和米汤发酵而成。
这种酸不是工业调和的那种番茄酸，又甜又腻。而是醇厚且回味无穷，喝着很鲜美，舒服。并且也可以选择不辣的酸锅配蘸水，太适合夏天来吃了。
这锅汤底超级爱
我们住在风情园里，师傅顺道指着绣里淘对面的演出舞台告诉我，最近晚上有“村T”表演，你们来了正好赶上。
这还是我第一次听到”村T“这个名字，有点奇怪，有点难以想象。我脑海里的画面，似乎就是村中文艺节目，那种很接地气的。
不过，在三小时之后，这场秀也完全颠覆了我的理解，带给了我属于那个夜晚的感动。
在此之前，我放完东西，便去逛绣里淘非遗集市。
所住的书房/民宿
这里的格局也蛮有意思的，进入的时候，有一种到了香格里拉独克宗古城的错觉，有很多老式木质结构的房屋错落分布。
但这里和其他古城的不同，它依山而建，层层分明，通过不同的楼梯串联起来，最底下地面就是市集。高处就是美食街，远处是鼓楼。相比很多景点，这里底下热闹，高处却是比较安静的。
暑假的关系，绣里淘非遗集市的时间是有延长（周五-周日10点-晚上8点）。这里天黑得晚，我们五点左右去的时候还很热闹。
穿着苗绣服饰的阿姨蛮温柔地给我介绍起她们绣的产品。也不一定都是手工，有手工有机绣，可以还价。头箍的价格在45-100不定，根据样式，我以60元/个的价格买了两个。
晚上看表演时，一个姐姐说，她问了人家差不多的要收她120。总之，还到自己能接受的价格就行。
这里胜在规模大，摊位特别多。刚开始很新鲜，看到苗绣图案的小包都很想买，但多看几家后仿佛有了”查重“功能，虽然混杂着一些淘宝的产品，但总体来说你有蛮多机会遇到手艺人，和她们聊苗绣。
这个市集可以慢慢逛，因为第一天的时间有点晚，下午六点后陆续有摊位开始收摊，但因为我住在风情园特别方便，所以我第二天十点开摊又去逛了。
早上摊位会更多一些，能看到很多不同风格的展现，也有地摊，有老旧款式，可以让你的购物欲满满。
晚上我们在风情园，吃的是“牛博士”。在这里导航绝对没有和当地人聊天靠谱，因为园区的路是呈现坡度环形的，所以看起来你似乎已经很近了，但还需要爬几个坡才能找到。
往上走街道明显有一些挺冷清，在冷清的路面又突然出现了一家生意特别好的牛肉酸汤火锅店，你就会知道不简单（没有什么网红流量，都是当地人推荐）。
会吃辣的，店里有红汤的糟辣锅底，我和椰子小朋友，选的是白酸汤锅底。店员拿来辣椒蘸水和腐乳碟，可以加一些汤汁调和来用。这种程度算是微辣，对我刚好。
白酸汤真的好喝，很开胃的感觉，比日常火锅店的白汤来得有滋味许多，那种酸酸的刺激度，刚刚好。
点了店里的一斤雪花牛肉、酥肉，锅底有送一份蔬菜，里面的老豆腐和粉丝也极其好吃，太适合配酸汤了。
雪花牛肉很新鲜，现切，在酸汤中烫一会就好。配着辣椒和腐乳调成的酱汁来吃，就蛮快乐的。
夏天真的蛮适合酸汤的，简简单单的调味也不复杂。突出那种发酵的酸感，微辣，牛肉的奶香味，吃完浑身有劲。
配菜的酥肉，蔬菜也都好吃，两个人通常吃一斤牛肉足够了。
吃完后，下楼梯去到最下面的村T舞台，此时又热闹非凡，仿佛来到另一个世界。村T是免门票的，它的整场演出有专门的主持人，有舞蹈、歌唱、苗绣的服饰T台展示等环节，像一场电视晚会似的。
我们去时，主办方正在给报名上T台的游客安排彩排，只要穿着苗绣服饰的游客，就可以在最后的民族大融合的彩蛋环节上台走秀。
晚上八点，演出正式开始。
这场演出不同于以往我在景区看到的，有几个特别感动我的瞬间。
第一个瞬间是主持人出场时，男主持人穿着的是印有苗绣纹样的宇航员服。从视觉上它给你一种民族与星辰大海融合的感觉，你原本觉得它是个村秀，但瞬间你会理解它还有一点理想主义色彩。
发起村T的是返乡创业的凯里青年古阿新，表演的过程，全程都有直播。据说抖音话题热度已经突破百亿，并且真实给家乡带来了几十万人的游客。
他们想要呈现的是民族文化“土气”与“时尚”交融发展、出山越海的时代故事，听起来还蛮燃的。
第二个感动我的，是这个T台表演模特大多是当地各苗寨侗寨的村民。其中有一对老闺蜜，她们每人用20年的时间，制作了一件无比精细的苗服，她们穿在身上手拉手走过的瞬间，也很感动。
夜晚灯光亮起，你能感觉大家都非常努力地在展现自己民族的服饰，以服饰为载体来讲他们的嫁娶等在地文化。你忽然就会沉浸在他们的这种民族的场景里。
而且很奇特的，构成这场演出的除了主持人、非遗传承人、村民和游客外，主办方还有邀请中国十佳设计师宋祖耀，带来具有国际视野的民族风潮流服饰和模特。
这种民间的阵容和专业时尚领域的阵容融合到一起，产生奇妙的化学反应。
同样感动我的，是现场的氛围还蛮high的，大家很快乐。它不是那种弘扬某种精神的严肃演出，而是很亲民，很好玩，带着年轻人视角的村T。
因为游客都可以自发报名参与，所有有更多的人参与到租用/购买民族服饰中，通过自己的体验来更深刻地和这个地方，和苗绣产生连结，底下则是他们的亲友团。
在近2个小时非常精彩的演出后，大家陆续退场，整个民族风情园又回归到安静。
其实，凯里不算是一个特别有名的目的地。从高铁站走出来的时候，都有很多千户苗寨等景区直通车。
如果细细了解，多停留几日，那像是冷坪山、飞云崖、朗德上寨、南花苗寨等，都蛮值得去一去，有很多都是没有像千户苗寨那么商业化的地方。
好啦，今天就是把凯里这个目的地推荐给大家。去吃，去玩都很合适。
每个人呀，都值得拥有一个自己定义的，短暂而快乐的暑假。
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