严管景区饮食摊点卫生（建议）

来源：【人民日报】

每逢暑假，各大景区便迎来旅游高峰，景区门口的饮食摊点也随之热闹起来。这些摊点为游客提供了便捷的饮食选择，但个别摊主为降低成本，使用过期食材，煎炸食用油反复使用，餐具清洗仅用简单的清水冲淋，不进行消毒处理。还有一些摊点周围垃圾遍地、油污横流，苍蝇蚊虫四处飞舞，与景区内整洁优美的环境形成鲜明反差。

景区门前饮食摊点不能成为食品监管盲区，严格监管景区门口饮食摊点卫生，既是保障游客健康的必然要求，也是维护景区乃至城市形象的重要举措。要解决这一问题，市场监管部门应加强源头管控，严格审核景区门口饮食摊点的经营资质，定期开展食品安全抽检。城管部门要加大日常巡查力度，对占道经营、环境卫生差的摊点及时要求整改，情节严重的依法取缔。景区管理方也应主动担责，划定专门的饮食经营区域，引导摊主规范经营。通过严格监管，让游客吃得放心，玩得舒心，也能让景区赢得更好的口碑、吸引更多游客。

陕西西安市 许双福

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