1. 罗江豆鸡

起源：由当地僧人袁通儒于民国时期创制，以黄豆为原料制成腐皮卷，因口感似鸡肉而得名。1936年在成都花会获奖后名声大噪(巴蜀美食丨罗江豆鸡,腐皮卷里的素味温情)。
切片的罗江豆鸡淋红油撒芝麻，色泽红亮

1. 罗江炸渣

起源：传统小吃，用豆腐皮包裹猪肉丝炸制，口感鲜脆，为当地居民和游客喜爱(德阳罗江有哪些好吃的)。

1. 罗江烤鸭

起源：融合川味烤鸭工艺，选用本地鸭种，外皮酥脆、肉质鲜嫩，历史可追溯至清代(德阳罗江有哪些好吃的)。

1. 羊肉火锅

起源：以罗江本地优质羊肉为原料，配秘制香料汤底，冬季滋补佳品(德阳罗江有哪些好吃的)。

1. 酸辣鸭血旺

起源：传统川菜演变，鸭血嫩滑，酸辣开胃，体现罗江人对麻辣口味的追求(罗江县美食几种好吃的罗江县美食)。

1. 龙眼玉杯

起源：造型精致的蒸点，以琼脂和蜜樱桃制成水晶杯状，夏季消暑甜品(龙眼玉杯介绍_罗江区特产龙眼玉杯)。

1. 红油抄手

起源：源自成都小吃，罗江改良后以本地辣椒制红油，皮薄馅鲜(罗江小吃_德阳罗江特色小吃专题)。

1. 罗江卤鹅

起源：杨记卤鹅为代表，选用生态鹅配老卤，现为区级非遗(美食德阳|罗江杨记卤鹅，一座小城的美味情缘)。

卤制禽类悬挂展示，卤汁红亮

1. 罗江醉鱼

起源：源自清代《醒园录》记载的古法，用白酒、黄酒腌制鳜鱼，风味独特(食情局(58)丨300多年前记录的这道醉鱼我们今天给你复刻出来了)。

1. 糯米鹅蛋

起源：两百年历史的非遗美食，鹅蛋内灌入糯米、腊肉等蒸制，工艺复杂(糯米鹅蛋倒罐菜罗江美食引来央视栏目组)。

旅游攻略

景点推荐

1. 白马关景区

三国文化遗址，含庞统祠墓、古战场，适合自驾游，24小时开放(德阳罗江好玩的地方,四川德阳罗江旅游景点)。

传统腊味展示，肉质紧实油润

1. 蟠龙大回湾

自然景观，形如盘龙，春季油菜花海壮观(德阳罗江区必玩景区)。

1. 李调元纪念馆

展示清代学者李调元生平，了解川菜文化起源(德阳罗江区十大名胜古迹景点推荐)。

交通方式

• 自驾：成都出发经成渝环线高速约1.5小时(开车从成都到罗江多少公里)。
• 公交：罗江2路覆盖主要景点，如客运枢纽站至西财天府学院线(德阳罗江2路公交车路线查询)。

特色体验

• 调元川菜文化周：10月举办，含川剧表演、美食展销(2023德阳罗江诗歌节暨川菜文化周活动一览)。
• 豆鸡制作体验：可前往翠望路附近作坊参与(罗江豆鸡】地址详情)。

最佳季节

春秋季（3-5月、9-11月）气候宜人，适合户外活动与美食探索(德阳市罗江县白马关旅游景区几月份去最好)。