本周,“面面”俱到·山东面条争霸赛即将在聊城开幕。来聊城品尝山东16城市带来的美味面条之余,不妨把视线投向这座聊城小城——东阿县。
东阿县位于“江北水城”聊城的东南部,京杭大运河与黄河在这里交汇。县内有黄河干流河道超过50公里,占聊城市黄河段总长度的90%以上。
这里北依太行、东望泰山,两山一河在此相拥,勾勒出东阿独具气势的地理格局。
两山一河的交汇,构造出东阿得天独厚的地理环境,赋予阿胶井与地下天然的黄金水源。东阿最受瞩目的特产——阿胶,也因水而生,因勤劳的东阿人而发扬传承。
走进东阿,您将感受到黄河的壮阔、阿胶的匠心,品味被誉为“龙肉”的驴肉之鲜美……领略这座小城不可复制的魅力。
01 东阿中医药文化旅游区
东阿中医药文化旅游区由东阿阿胶城、东阿药王山、洛神湖湿地公园、中国阿胶博物馆、阿胶世界、1953工业遗产博览园等部分组成,在这里,可以完整体验以阿胶为主的中医药文化传承脉络。
东阿阿胶城
东阿阿胶城内“一城藏万象”,完美复刻了清末民初的古韵。依山傍水,风景秀美,还是《大宅门1912》等多部知名影视剧的取景地。
园内可以体验中医坐诊、毛驴车、驴拉磨等互动项目。乘着叮叮当当的驴车,沿药王大街前往白家大院,进入电视剧中白七爷的府邸。
图|东阿中医药文化旅游区
城内的贡胶馆再现演绎了阿胶传统制作技艺的全过程,馆内还保存有炼制贡胶使用的阿胶井。在这里可以看到古法炼胶技艺、体验中医诊疗之法、见证贡胶的传奇奥秘。
东阿药王山
东阿药王山毗邻东阿阿胶城,山形如倒悬的药葫芦。这里完整保存着药王殿、龙王庙、药王亭等历史建筑群。
登临药王山,在药王殿了解历代药王典故。伴随着医圣先贤们悬壶济世的故事登顶,眺望洛神湖美景,自然美景与中医药文化在此交融。
图|东阿中医药文化旅游区
中国阿胶博物馆
中国阿胶博物馆是一家以单品种中药材阿胶为主题的博物馆,是展示阿胶发展史、弘扬中医药文化的核心平台,被誉为“阿胶文化的殿堂”。
图|东阿中医药文化旅游区
馆内以“古今对话”的独特视角,融合实物展陈、数字影像、实景模拟和互动体验等方式,生动演绎阿胶从古至今的技艺传承与创新发展,讲述了东阿阿胶七十余载的奋斗历程以及新时代阿胶人的匠心情怀。
走进中国阿胶博物馆,就像走进一本立体的、活化的阿胶百科全书,将东阿阿胶背后的地理、历史、工艺、科学和文化故事娓娓道来。
阿胶世界
阿胶世界以近三千年的阿胶文化为载体,以中医药文化为依托,是一处集科普性、互动性、趣味性于一体的中医药健康养生体验旅游目的地。
图|东阿中医药文化旅游区
漫步在阿胶探秘长廊,见证阿胶从最初的诞生到如今现代化生产的演变历程,领略先辈们的智慧与匠心。走进幻影剧场,通过一场震撼的影片,极具趣味性的演绎和逼真的效果,生动讲述阿胶的起源传说、中医药理和文化故事。
01 鱼山曹植风景区
鱼山曹植风景区地处黄河北岸,三国时期魏国著名文学家、曹操之子曹植安葬于此。
位于鱼山西麓的曹植墓,历经千年沧桑,记录着魏晋时代的历史记忆。拜访曹子建墓纪念馆,感受建安风骨、追思曹植才华。
黄河之水绵延不绝,在鱼山脚下奔腾。登上鱼山,远可观黄河、小清河的大气磅礴,近可赏山间诗意美景。
02 东阿黄河国家森林公园
东阿黄河森林公园沿黄边界长达20多公里,森林覆盖率高于70%,是一座在黄河冲积平原上建起的国家级森林公园。
园内集山、水、林、寺、墓、桥、堤、坝、闸、洞诸多景点于一体,适宜的生态环境吸引了各种动植物和珍稀鸟类在此栖息。
01 黄河大集
论最富烟火气的玩法,必须有“赶大集”的姓名。
东阿县艾山村黄河大集,固定于每逢农历尾数4、9的日子(即初四、初九、十四、十九、廿四、廿九)准时开集!
集上不仅有锅饼、烧鸡、豆腐皮、炸鱼等特色美食,还有特色展演与非遗体验,既有乡村温度,又富时代活力。步入其中,解锁黄河岸边的烟火人间。
02 驴
驴肉火锅
俗话说,“天上龙肉,地上驴肉”。在东阿,驴肉的吃法还多了火锅这一个选择。
精选大骨熬制八小时的驴骨汤作为锅底,涮上肉质细嫩的脊肉、肥瘦相宜的腿肉、肥而不腻的肋肉、劲道的颈肉、新鲜的驴肝、脆口的百叶……
配上鲜凉的蘸料,一口下去,驴肉的鲜香醇嫩体现得淋漓尽致,堪称肉中一流。
阿胶宴
作为东阿阿胶的起源地,来到东阿,不得不品一品这里的阿胶宴。
阿胶味美甘甜,富有药用价值。搭配不同的食材,运用独特工艺,做出来的阿胶盛宴,是东阿特色美食中的代表。
全驴宴
驴的各个部位都是宝,驴肉可以卤制切片,配上蘸料食用,相当过瘾。
也可以包成驴肉包子、做成驴肉火烧,香嫩的驴肉与碳水的紧密结合,堪称完美搭配。
驴的膝盖骨也能入菜。在结束不久的“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛中,获得优胜菜品的“黄金腕两”,就选用东阿黑毛驴的膝盖骨,其肉质紧实而不失细嫩,匠心烹制后,既保留驴肉的原生鲜香,又透出筋骨间的醇厚口感。
03 黄河鲤鱼
黄河自东阿流淌而过,带给了东阿数不尽的富饶。东阿作为“中国黄河鲤鱼之乡”,这里的鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”和肉质肥嫩鲜美、营养丰富著称。
无论是清蒸、红烧还是糖醋,黄河鲤鱼烹饪出的菜肴都相当“权威”,值得大家来东阿一品。
走进东阿,仿佛翻开一本自然与人文交织的立体书
黄河在这里奔流不息,阿胶文化在这里源远流长,黄河大集热闹非凡……
这座被山水眷顾的小城,不仅有着深厚的历史底蕴,更有着鲜活的人间烟火
欢迎来东阿,感受黄河岸边的诗意生活,体验一味胶香里的匠心传承
来源:好客山东之声
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