退休后跟着儿子到陕西延安生活了一年，说实话，我羡慕这的生活了

河南老家退休后，我便随儿子迁至陕西延安，暂居一年。初时心中颇有些忐忑，想着离了故土，人情风物皆异，不免忧虑。谁知一年下来，竟对此地生出几分不舍来。

延安地处陕北，属黄土高原。这黄土，与我河南老家的土地虽同属一脉，却又大不相同。河南的土，经年耕种，已被驯服得温顺；而延安的黄土，却仍保持着几分野性，沟壑纵横，梁峁交错，远远望去，如巨兽脊背般起伏。春日里，大风起时，黄沙漫天，打得人脸生疼。可奇怪的是，当地人却不以为苦，反倒笑着说：“这是黄土在跟你打招呼哩。”

住得久了，竟也觉出这黄土的好处来。黄土蓄水，宜于穴居，故延安人多住窑洞。我初住窑洞，颇不习惯，总觉得阴暗潮湿。谁知冬暖夏凉，远比楼房舒适。夏日里，外头烈日炎炎，洞内却清凉如水；冬日北风呼啸，窑内温暖如春。窑洞门前，多种几棵枣树或槐树，夏日绿荫覆地，秋来红枣满枝，自有一番朴素趣味。

延安的山，不像南方的山那样青翠欲滴，反而呈现出一种苍凉壮美之态。宝塔山、清凉山、凤凰山，三山环抱，延河蜿蜒其中。我最爱清晨登宝塔山，看朝阳从群山中升起，将黄土高原染成金红色。山上有一座古塔，始建于唐代，历经修葺，依然屹立。站在塔下，俯瞰延安城，新旧交错，古今并存，别有一番韵味。

延河的水，不算丰沛，却养育了这方土地的人民。河水浑浊，带着黄土的颜色，当地人笑称这是“中华民族的母亲河应有的颜色”。河边常有老者垂钓，一坐便是半日；孩童嬉戏，笑声洒满河岸。我常于傍晚沿河散步，看夕阳西下，河面泛起金光，恍惚间竟不知身在何处。

延安的吃食，粗犷实在，与我河南老家的饮食大不相同。这里以面食为主，饸饹、刀削面、油糕，花样繁多。饸饹面尤其值得一提，用荞麦面制成，佐以羊肉臊子，热腾腾一碗下肚，浑身舒畅。当地人吃蒜不加节制，每餐必嚼几瓣，初时我不习惯，后来竟也爱上了这辛辣滋味。

此地蔬菜水果不如河南丰富，却自有特色。延安苹果皮薄肉脆，汁多味甜，远近闻名；红枣个大核小，晒干后甜如蜜饯。每到秋季，市场上摆满了各色山货，核桃、杏仁、山楂，琳琅满目。我尤爱当地一种叫做“钱钱饭”的吃食，将豆子压成铜钱状，与小米同煮，简单却别有风味。

延安的文化气息浓厚，不只是因为那段红色历史，更因这里有着深厚的文化积淀。安塞腰鼓、陕北民歌、剪纸艺术，都是此地人民智慧的结晶。我曾在街头见过老人剪纸，一张红纸，一把剪刀，片刻间便能剪出栩栩如生的图案来。陕北民歌高亢激越，唱的是黄土高原的苍凉与人民的豪情。每有节庆，必有腰鼓表演，鼓声震天，舞姿豪迈，观之令人热血沸腾。

此地人民，朴实憨厚，待人热诚。街坊邻居相见，不论熟识与否，总要打个招呼，唠几句家常。商店买卖，不缺斤短两；问路指道，不厌其详。我常去的一家面馆，老板知我是河南人，每次总会多给些面，笑着说：“吃饱了不想家。”这种淳朴人情，在当今城市中已不多见。