青海首创“拉面+骑行+文旅” 多业态融合消费新场景

本报讯（记者董洁实习生邢子若） 9月2日，以“消费新场景湖畔新美景——这么静，那么美，享在青海湖”为主题的，“中华美食荟”青海家宴品鉴暨“拉面+骑行+文旅”多业态融合消费场景发布活动在海北藏族自治州海晏县同宝山露营基地启幕。活动汇聚来自上海、山东、江苏等省市商务部门代表、全省各市州商务主管部门、餐饮及文旅企业代表、骑行爱好者等120余人，通过青海家宴品鉴、多业态融合消费场景发布、环湖骑行体验等系列活动，全面展示青海服务消费的创新活力和独特魅力，为全省服务消费高质量发展注入新动能。

本次活动是青海省响应国家服务消费升级号召，破题业态融合新方法、探索生态与消费协同发展新路径、创新拓展消费新空间、培育消费新业态的关键举措。活动以美食为窗口、生态为底色、融合为路径，深度呈现青海服务消费的创新实践与丰硕成果。在青海家宴品鉴环节，西宁富力万达文华酒店、西宁新华联索菲特大酒店、马忠食府等13家餐饮企业齐聚同宝山露营基地，精心呈现涵盖国际菜式、传统菜式、特色菜式及青海名小吃部分品类的家宴体系，让与会嘉宾在海拔3900米的高原湖畔，体验一场融合河湟文化、民族风情与现代烹饪技艺的舌尖盛宴。

活动中，各市州商务主管部门分别发布本地特色服务消费场景建设情况，西宁“雪豹之都”、海西“昆仑圣境不夜城”等一批差异化、特色化消费场景集中亮相，全面展现全省服务消费多元化发展的新格局。在随后举行的环湖骑行体验活动中，来自浙江、江苏等省内外20名骑行爱好者从同宝山露营基地出发，沿青海湖360公里生态廊道开启全程骑行，亲身体验“站站都有家”的温暖服务网络，感受生态保护与消费升级协同推进的青海实践。而跨区域服务消费经验交流座谈会的举办，则进一步吸收上海、山东、江苏等省市在业态融合、模式创新、政策支持等方面的先进经验，为青海服务消费提质升级引入新思路、新动能。